Forrige helg tok vi opp rødbetene, og denne helgen er det gulrøttenes tur. Vi har omlag 500 kg gulrot som skal til lager, og bli godteri for andelshaverne frem til jul. Nå har vi strukket sesongen helt til det ytterste, og latt kulden gjøre gulroten søtere enn søtest. For å være heeeelt ærlig, så hadde vi …
Søndag den 28. hadde vi Aktivitetsdag med innhøsting av rødbeter. Tusen takk til alle som deltok! Vi hadde en superkoselig dag, med hardt arbeid for store og små, og en velfortjent pause med vaffel underveis. Vi har beregnet at vi tok opp over 200 kg av rødbeten Robushka, som nå skal glede andelshaverne utover mot jul. …
Å fermentere selv er både enkelt og gøy! Vår kjære andelshaver Karin er en glad fermenteringsamatør som elsker å lage sunn mat. Søndag 21.10 kl. 16-18 vil Karin vise deg hvordan du enkelt kan fermentere hjemme uten altfor mye utstyr. Fermentering er i vinden om dagen og er en gammel tradisjonell teknikk for å lagre …